專欄

甜蜜陷阱

糖份控制良方

烤肉三地雷 致癌、難消化、營養不均

2015/09/18 | 1,049 次點閱
中秋連假將至,可別天天跑「烤肉趴」。烤肉有三大地雷,包括多致癌物質、易消化不良、營養不均衡...

鳳梨含膳食纖維 高糖分適量吃就好

2015/06/26 | 540 次點閱
台灣位處亞熱帶,四季物產豐富,更有水果王國的美譽,而其中「鳳梨」更是代表性食物之一...

吃荔枝易上火 1天別超過5粒

2015/06/24 | 563 次點閱
台灣位於亞熱帶,水果品項多、又好吃,台灣果農與農產研究單位,多年來也致力於產季調節...

蜂蜜好天然 加太多也傷身

2015/06/22 | 541 次點閱
很多人認為,蜂蜜、砂糖、蔗糖等比較健康,高果糖玉米糖漿則會大大傷害健康。不過有些國外營養學家...

低脂沙拉醬 糖鹽含量恐更多

2015/06/21 | 680 次點閱
天氣漸趨炎熱,不少民眾喜歡吃點生菜沙拉,不只開胃,還能補充一點蔬菜...

雞腳雞翅熱量高 吃多易發胖

2015/06/15 | 798 次點閱
一名中年女性想要減重,但體重怎麼樣都減不下來,營養師詢問發現...

夏天愛吃冰 產生脂肪礙血液循環

2015/06/12 | 582 次點閱
夏日天氣炎熱,許多人會吃冰消暑,不但增加熱量攝取,也降低血液循環效能...

豆製品含雙氧水 吃下肚腹痛傷身

2015/06/02 | 505 次點閱
豆製品對茹素者而言是豐富的蛋白質來源之一,消基會昨(1)日表示...

吃冰頭痛 多面神經非腦部

2015/06/01 | 563 次點閱
部分民眾吃冰後容易頭痛,美國放射科醫師亞薩凱彥指出,原因主要是上顎受溫度快速降低的影響...

高糖飲食 小心慢性病上門

2015/05/26 | 479 次點閱
糖是許多美食調味料,不論菜餚、飲料、甜點都會使用到糖,可是攝取過量糖份...

部分黑巧克力含牛奶 恐致過敏

2015/05/26 | 507 次點閱
不少黑巧克力含有牛奶成份,對牛奶過敏的人只要一吃這類黑巧克力,很容易就產生過敏反應...

果汁、沙拉醬熱量高 有礙減重

2015/05/19 | 463 次點閱
炎熱夏日馬上就要來到,沙灘遊玩是展現身材的好機會,但是整個冬天進補不斷...

吃重鹹青春期遲到 影響生育能力

2015/05/19 | 423 次點閱
許多人都知道吃太鹹容易有高血壓,美國最新動物實驗發現,高鹽分飲食還可能讓青春期延後...

食物添人工調味料 使人愈吃愈多易肥胖

2015/05/06 | 586 次點閱
食物充斥人工調味料,刺激民眾愈吃愈多。美國作家馬克·史凱茲克調查指出...

糖吃太多致焦躁 手搖杯易超標

2015/05/02 | 601 次點閱
日前爆出手搖杯茶飲內含世紀農藥事件,如同提肉粽一般...

優酪乳好健康? 含糖量12.6顆方糖

2015/04/29 | 677 次點閱
發酵乳飲料不如想像健康。董氏基金會昨(廿八)日公布市售優酪乳與發酵乳飲料調查...

綜合調味穀片 含糖量比可樂高

2015/04/15 | 455 次點閱
一碗經過調味的綜合穀片,含糖量可能比一罐可樂高,飽和脂肪甚至比一包薯條還多。英國營養師...

過年中藥禮盒夯 體質不合反傷身

2015/02/13 | 548 次點閱
標榜養生健康食品的春節伴手禮正夯,高麗參、枸杞子、 巴西蘑菇、蓮子、山藥、木耳、紅棗、燕窩...

戒菸12小時 大腦像失智

2015/01/29 | 800 次點閱
一旦染上菸癮,想要戒菸、擺脫菸癮糾纏,就會變得很困難。丹麥哥本哈根大研究團隊發現,停止抽菸後...

玉米糖漿夠毒 死亡風險增加1.87倍

2015/01/12 | 609 次點閱
不少手搖杯飲料、加工食品含玉米糖漿成份,而玉米糖漿混合葡萄糖、高濃度果糖,很多人習慣於這樣的甜味...

甜品吃太多 難養生

2015/01/08 | 698 次點閱
到了冬季,像花生湯、紅豆湯、燒仙草、紫米粥、地瓜薑湯等甜品紛紛出爐,有些甜品看起來很養生、很好吃...

每天吃一大碗芒果 血糖飆高擋不住

2014/07/18 | 842 次點閱
許多水果夏日盛產,但食用過過量不利血糖控制。北市聯合醫院和平婦幼院區家醫科主治醫師陳昱竹指出...

冰淇淋吃太多 身體「凍未條」

2014/07/10 | 930 次點閱
天氣炎熱許多人喜歡吃冰消暑,但市售冰淇淋、霜淇淋的熱量都偏高,雖然小小一支...

代糖吃過量猛拉肚子

2014/06/23 | 858 次點閱
吃過多果糖、砂糖雖然不健康,但部分代糖如果攝取過量,容易拉肚子...

如何成功戒糖癮?

2014/06/04 | 4,606 次點閱
美國心臟協會二O一三年年會曾有一篇研究報告指出,不少現代人飲食嗜甜,無糖不歡...

甜食吃多 影響記憶

2014/05/31 | 1,205 次點閱
炎熱夏日即將到來,不論是含糖飲料、各式冰品、或消暑甜點都成為許多人度過盛夏的最佳幫手...

兒童愛吃即食穀片 含糖量偏高

2014/05/19 | 737 次點閱
兒童常吃即食穀片,小心攝取太多加工糖。環保團體「環境工作小組」 (EWG...

果汁多喝 危害不亞於含糖飲料

2014/02/12 | 1,175 次點閱
有些人以為果汁是天然食品,比較健康,不過英國醫學專家指出,果汁多半含有大量糖份...

高油、高糖食物 恐傷腦細胞

2014/01/03 | 1,125 次點閱
高油、高糖很容易傷害腦細胞。英國新南威爾斯大學發現,餵食高油、高糖食物的老鼠...

過量攝取精緻糖 比飽和脂肪危害大

2013/10/24 | 1,243 次點閱
大量攝取精緻糖的危害比飽和脂肪更大。加州大學舊金山分校醫學教授露特維格表示...

番茄醬含有高熱量 攝食需警惕

2013/09/29 | 2,124 次點閱
小孩都很愛吃蕃茄醬,不論在速食店吃薯條時,一定要沾才能入口,享用鐵板牛排時...

常吃糖較短命

2013/08/15 | 810 次點閱
現代生活處處可見含糖飲料、含糖食物,美國最新研究顯示,一天只要喝三罐汽水、含糖飲料...

天然糖份 較不傷身

2013/08/06 | 2,439 次點閱
愛吃甜,怕發福;用代糖,憂傷身,想嚐點甜味又擔心發胖,不妨考慮適量的天然甜味成份...

零卡汽水 傷害身體健康

2013/07/25 | 1,028 次點閱
汽水是夏日大家最愛的飲料,氣泡在嘴裡破開的口感,讓人感覺清新醒腦,特別容易解渴,但汽水的高熱量...

15天暴重3公斤 狂吃西瓜惹的禍

2013/06/05 | 725 次點閱
酷暑難耐,適時來一片冰涼的西瓜消暑,讓人頓時感覺通體清涼。但是蓮樺中醫診所提醒民眾...

[甜蜜陷阱] 吃糖補體虛 非人人適合

2013/02/02 | 1,133 次點閱
不少女性在月經來的時候習慣吃點甜食,或吃點黑糖,希望紓解經痛不適,但並非人人適合。林口長庚醫院...

[甜蜜陷阱] 長期大吃糖 恐上癮

2013/01/26 | 2,084 次點閱
吃糖會吃到上癮?美國費城莫乃爾化學感官中心科學家瑪西亞·培爾查特接受外電媒體訪問時表示...

[甜蜜陷阱] 鹹食不少糖 小心為上

2013/01/19 | 1,392 次點閱
又是慵懶閒適的週末,少了平日繁忙的生活壓力,週末一始,時間仿佛停駐靜止,讓人不禁卸下平日的心防...

吃果糖食欲開 肥胖跟著來

2013/01/15 | 974 次點閱
甜甜的舒心食物 (Comfort Food) 深受大眾喜愛,但是吃太多果糖,小心食欲大開...

依賴代糖 傷神經又不減肥

2013/01/15 | 1,004 次點閱
許多人喜歡選擇低糖飲料,認為可減少熱量攝取,有助於減肥,但是這類飲料經常含有「阿斯巴甜」成份...

聰明吃零食 滿足少負擔

2013/01/13 | 1,000 次點閱
【台灣新生報記者鄭綿綿台北報導】不健康的零食對於人體健康負擔大。中醫師陳玫妃表示...

健怡可能越喝越憂鬱

2013/01/11 | 969 次點閱
【綜合外電報導】可樂這樣的飲品從名字開始就給人喝了就可樂的錯覺...

脂肪、糖份 躱在加工食品裡

2013/01/07 | 987 次點閱
【台灣新生報記者萬博超綜合外電報導】食用太多加工食品,往往攝取過多脂肪與糖分...

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