魚吃多吃少 都容易心律不整

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2013/06/27
by 蘇湘雲

 

很多人認為,魚是很健康的食物。不過丹麥最新研究發現,吃太多魚、吃太少魚都會增加心房顫動風險,一旦出現心房顫動,很容易就會產生心律不整症狀。研究指出,一星期吃兩次富含油脂魚類,罹患心房顫動的機率最低。

 

許多富含油脂的魚類含有「 n-3 多元不飽和脂肪酸」,丹麥奧爾堡大學醫院的托瑪斯‧里克斯醫師研究發現,飲食中 n-3 多元不飽和脂肪酸攝取量,與心房顫動發生風險似乎呈「 U 」字型,不管攝取太多還是太少 n-3 多元不飽和脂肪酸,都比較容易罹患心房顫動,適量攝取的人罹病機率最低。研究成果已發表於歐洲心律協會年會。

研究數據顯示,適度攝取 n-3 多元不飽和脂肪酸的人,罹患心房顫動風險減少約百分之十三。研究人員認為, n-3 多元不飽和脂肪酸可以抗發炎,還能減少缺血性心臟病發生率,或許這些因素能產生預防心律不整的功效。

年齡越大,越容易罹患心房顫動。在台灣,六十五歲以上人口,心房顫動盛行率超過百分之五。八十歲以上族群幾乎是每十個人就有一人有心房顫動。在歐洲,則有六百多萬人患有心房顫動。

心房顫動最常見症狀為心律不整,由於心臟收縮出現問題,血液容易滯留,有時無法順利從心臟流到全身,因此很容易就會形成血栓。有研究發現,心房顫動患者中風風險比一般人多出五倍之多。

里克斯醫師表示,心房顫動患者往往身體不是很好,死亡率也較高,醫療支出更是一筆不小的費用。如果可以透過改變飲食預防心房顫動,對大眾健康應該很有好處。

本文作者: 蘇湘雲


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