過年中藥禮盒夯 體質不合反傷身

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2015/02/13
by 周志祥

 

 

 

標榜養生健康食品的春節伴手禮正夯,高麗參、枸杞子、 巴西蘑菇、蓮子、山藥、木耳、紅棗、燕窩、冬蟲夏草等藥材變身商品,甚至有四君子湯或龜鹿二仙膠等中藥複方禮盒。台中慈濟醫院中醫師莊佳穎提醒,有些中藥 材並不是所有人都適合,建議挑選禮盒前,考慮使用者體質與疾病狀態,才不會愈補愈大洞。
 

(照片來源:123rf)


春節送禮人情之常,現代人注重健康,很多人希望伴手禮拿出來大方、好看,還能符合養生需求,如何挑選才能恰到好處?莊佳穎醫師強調,老人家或體質虛弱、慢性病患者,隨意亂吃可能導致病情加劇,送禮最好能考慮使用者的體質與疾病狀態。

莊佳穎醫師舉例,龜鹿二仙膠、高麗蔘、鹿茸較溫燥滋膩,容易口乾舌燥,便秘的人少吃。黑糖桂圓薑母茶、黑棗、養生果乾、含糖量高的飲品糕點禮盒等等,較偏 滋膩,胃不好,容易脹氣、容易泛酸的人也不能多吃。含四君子湯、四物湯、黃耆、人參等補氣補血的禮品,或是以這些入藥的年菜火鍋,煮起來香氣四溢,但對免 疫系統過份亢奮,像是自體免疫疾病、異位性皮膚炎、溼疹等大多不太適合。

相較起來,反而是像黑木耳、白木耳、蓮子、山藥等藥材,本身偏性較小,長期服用較不會造成太大副作用,既平價也有保健養生效果,反而比標榜黃耆、人參等具有多種中藥萃取

春節期間常見的養生食品、零食,對不同身體狀態會造成大小不一的影響,應如何攝取才對?莊佳穎醫師建議,心血管疾病、血脂、尿酸過高患者,不宜多吃烏魚 子、堅果、腰果、核桃等高熱量食品;陰虛燥熱體質常常口乾舌燥、怕熱、睡不著覺、便秘的病人,不宜含有鹿茸、高麗蔘等等含有溫燥藥材的食材;胃腸不好,容 易胃食道逆流、慢性腸胃炎、胃潰瘍或十二指腸潰瘍等患者,不宜滋膩、甜膩食品,像烏魚子、堅果、核桃、腰果等炸物,或是蜜餞、水果乾等等甜膩零食。

喘咳、慢性支氣管炎病患,可選擇含百合、白木耳等潤肺滋肺止咳化痰食品,亦可選用含靈芝、冬蟲夏草等,可以調養慢性肺病的藥材做為禮品;怕冷、體力差容易 腰酸不耐久站的老人家,屬於陽虛體質,可選用具人參、黃耆等藥材;慢性皮膚過敏、支氣管炎、慢性呼吸道過敏、氣喘、過敏性鼻炎的患者,注意年節禮品的衛生 以及新鮮,避免食用過敏蛋白,例如海鮮、蝦蟹等產品。

莊佳穎醫師表示,中醫強調「藥食同源」,食物及藥物必有偏性,任何標榜有藥物成份的健康食品都不宜多吃,以免偏性累積過強,反而對身體造成傷害,尤其是具有慢性病的患者,建議少量品嚐、適可而止,不要認為是「好東西」就拼命吃,多吃反而對身體有害。

也提醒正在接受化療或自體免疫性疾病等患者,建議收到含有中藥材的禮品之後,最好不要馬上下肚,年後先向中醫師諮詢是否適合體質,以免影響療效,或跟正在接受的治療產生衝突。

本文作者: 周志祥


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