堅果吃多火氣大 吃苦瓜、花菜緩解

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2014/08/18
by 李叔霖

 

堅果類食物含有豐富營養成分,但是仍然不能吃太多。台北市立聯合醫院陽明院區中醫科醫師呂庶熙表示,中醫認為,堅果類食物屬性燥熱,民眾吃堅果必須適量,一旦吃太多就容易出現脹氣、火氣大、嘴破口瘡、口乾舌燥等症狀,輕微者只要多喝幾杯開水、吃些水果即可改善。

 

 

呂醫師指出,如果燥熱症狀較嚴重者,可以食用地瓜葉、苦瓜、大陸妹、青江菜、花椰菜等食物來緩解脹氣,但是忌食番薯、馬鈴薯、甜食等食物,以免加重脹氣的症狀;番茄、梨子、西瓜、椰子汁等水果可以降火,但是番茄、椰子汁太冷,吃多容易傷胃。

呂庶熙進一步指出,症狀遲遲沒改善可以考慮服用中藥方,大約一個禮拜就可望恢復正常,如甘露飲可以清熱降火,適用於口鼻黏膜乾燥的患者;嚴重火氣大還可以酌加黃芩、黃連等中藥材。

保和丸、平胃散可以改善脹氣,前者能消食導滯、健脾和胃,後者能燥濕健脾、行氣和胃,這時酌加木香、砂仁、枳實、枳殼等行氣類中藥材,可以讓療效更好。

不過,治療脹氣通常視症狀程度加減使用中藥材,而且保和丸、平胃散不一定同時使用,也可以單獨用來治脹氣。

 

本文作者: 李叔霖


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