缺乏維生素D 五大徵兆

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2014/05/18
by 蘇湘雲

 

最近是梅雨季,曬太陽時間可能稍微少一點,而陽光是維生素 D 重要來源。美國波士頓大學醫學中心醫學、生理學、生物物理學教授麥可‧霍里克接受外電「赫芬頓」(Huffington Post)郵報訪問時指出,維生素 D 深深影響身體骨骼、皮膚與身心健康。身體中的維生素 D 有八、九成來自陽光,光靠飲食攝取維生素 D ,可維生素 D 可能會不夠。

國外醫學研究所建議,兒童、七十歲以下成年人,一天維生素 D 攝取量應達到六百國際單位,七十歲以上的族群,一天維生素 D 攝取量則需要達到八百國際單位。霍里克教授表示,兒童一天維生素 D 攝取量達一千國際單位、成年人一天維生素 D 攝取量達一千五百到兩千國際單位,都還算安全。

 

兒童維生素 D 攝取不足,就容易產生軟骨症,成年人維生素 D 攝取不夠,則會增加骨質疏鬆症風險。此外,一旦身體缺乏維生素 D ,罹患高血壓、第二型糖尿病風險也會上升。以下是判斷身體缺乏維生素 D 的幾個徵兆:

 

缺乏維生素 D 徵兆一:骨頭疼痛

霍里克教授表示,成年人如果維生素 D 不足,特別容易出現骨頭、肌肉疼痛等症狀,起床時,關節也會比較僵硬。

 

缺乏維生素 D 徵兆二:出現體重過重、肥胖問題

維生素 D 是脂溶性維生素,身體脂肪過多時,很容易會稀釋血液中的維生素 D 濃度,這代表身體脂肪越多,血液中的維生素 D 就越少,因此體重過重、肥胖的人,可能需要多攝取一點維生素 D 。

 

缺乏維生素 D 徵兆三:常滿頭是汗

身體缺少維生素 D 時,常滿頭是汗,容易流汗往往是缺乏維生素 D 所出現的第一個現象。

 

缺乏維生素 D 徵兆四:心情鬱悶

維生素 D 可以幫助增加神經傳導物質血清素濃度,而血清素可以讓人比較開朗、讓心情好一點。一九九八年一項小型研究顯示,冬天時,健康成年人如果攝取一點維生素 D 補充劑,較容易出現正面情緒,但有大型研究發現,這招對七十歲以上女性沒用。

 

缺乏維生素 D 徵兆五:腸道出問題

克隆氏症患者、發炎性腸道疾病患者,因為腸道功能異常,容易影響脂肪吸收,自然也較容易產生維生素 D 不足問題,這些族群要多注意維生素 D 的攝取。

 

維生素 D 過量也會出問題

根據國立台灣大學台灣營養學院資訊,不只維生素 D 不足會產生問題,維生素 D 攝取過量也會對身體造成危害。維生素 D 過量可能產生便秘、食欲不振、噁心、嘔吐、血鈣濃度上升等症狀,更年期女性若服用大量鈣質、維生素 D ,可能增加腎結石風險。民眾若要服用維生素 D 補充劑,最好請教、諮詢專業營養師、醫師。

 

本文作者: 蘇湘雲


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