大黃瓜清熱解毒 助改善咽喉腫痛

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2015/08/02
by 李叔霖

 

 

 

中醫師楊淑媚表示,大黃瓜清熱利水,有助改善排尿困難,還有清熱解毒功效,適用於輔助治療咽喉腫痛、紅眼病等疾病。

(圖片來源:123RF)


楊醫師指出,煮大黃瓜時不要把外皮削得太乾淨,瓜皮含有抗菌消炎成分,有助增加白血球的吞噬作用,對於咽喉腫痛患者有幫助;挑選大黃瓜時應以果形長條完整、有重量、大小適中為宜。

雖然大黃瓜對人體有很多益處,但是也有一些食用禁忌存在,對於慢性腸炎、潰瘍病、慢性支氣管炎、具有虛寒體質的人來說,最好少吃為妙,以便避免產生不良反應。此外,大黃瓜富含水楊酸類成分,過動症小朋友禁止食用,否則可能促使症狀加重。

本文作者: 李叔霖


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